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潛山一農民“水里求財”發展特色養殖

時間:2019-07-27來源:  作者:  編輯:方丹丹 

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導讀:盛夏黃昏,一場暴雨后,丁國南得趕緊到青蛙基地四處仔細查看一番,過段時間,大部分青蛙就可以上市了,絲毫大意不得。雨后的田野一碧如洗,

盛夏黃昏,一場暴雨后,丁國南得趕緊到青蛙基地四處仔細查看一番,過段時間,大部分青蛙就可以上市了,絲毫大意不得。雨后的田野一碧如洗,空氣清新。跟隨丁國南的腳步,不遠處一黑白相間的大帳篷在空曠田野里格外顯眼,青蛙“呱呱”聲此起彼伏,見到行人靠近,個頭小的青蛙王子四下逃竄,在水中悠閑地玩起“懸浮”,個頭大的則“虎踞”在原地,大有“春來我不先開口,那個蟲兒感做聲”的氣勢。而距青蛙基地僅20米的處有一個占地12畝池塘,水面清澈,游魚歷歷。演繹出一副和諧、美麗鄉村夏日美景圖。這就是潛山市余井鎮天圣村回鄉農民丁國男新建水產養殖基地。



返鄉創業

這個生產基地主人丁國男,家住余井鎮天圣村襄莊組,前些年在北京從事瓦工裝修工作,在北京務工期間,細心的他發現城市里人偏愛鄉村偏愛蝦、魚、泥鰍......等特產。長年在外漂泊也不是長久之計,家里老人和小孩需要照顧,老家資源豐富,何不回鄉發展養殖業呢?當丁國南萌生了回鄉創業的想法后,他就迫不及待將想法同老婆、孩子商量,得到家人的一致贊同。

說干就干,2017年冬,丁國男揣著打工多年積攢的積蓄,毅然放棄在北京從事20年裝修工作,選擇回鄉養起魚、泥鰍,專心做起“水里求財”的行當。他以每年1000元租金承包起本組一個大池塘,有別于其他水產養殖戶,他選擇發展清水養泥鰍,到了上市季節,他就將食物放在長長的網籠里進行誘捕,無需放水捕撈,保證了耕田正常用水。



“去年,這個池塘就產1400多斤鮮泥鰍,為我賺了4萬多元。”丁國南指著自家門口有10余畝面積的池塘一臉幸福笑著說道。據農技站同志介紹,雖年近半百,丁國南可有著與時俱進的思想。為了避免好產品賤賣,他將捕撈的泥鰍進行大小分類,去除肚內雜物后烤干,再將烤干泥鰍裝入自行設計制作,印有二維碼半透明包裝真空袋中,包裝后投到土特產網和實體店銷售。清水養殖的泥鰍味道純正,投放市場倍受顧客青睞,不到一個月,300多斤干泥鰍就銷售一空。“全部賣光了,現在連自己家里品嘗的都沒有了。”



初嘗甜頭,更堅定丁師傅發展水產養殖的信心。今年年初,他繼續承包起魚塘,還自行修建了一處魚塘,投放2萬余尾大板鯽和泥鰍,搞起水上養魚,水下養泥鰍的立體養殖模式。

一發不可收拾


在養殖泥鰍過程中,丁國南經常往返于各大水產養殖場,結識了許多從事水產養殖朋友,當了解到青蛙(黑斑蛙)其肉質細嫩、脂肪少、糖分低、蛋白質含量高,具有清熱解毒、消腫止痛的作用,市場需求量大。老家稻田多、水源好,不正好合適養殖青蛙,他的想法得到當地農技部門認可,濃厚興趣和強烈愿望的驅使下,他先后前往江西九江、湖北荊州養殖基地觀摩考察,并前往宣城學習養殖技術,順利拿到《黑斑蛙養殖技術》證書。



2019年春節期間,當人們還沉浸在喜慶的氛圍中時,丁國南夫婦就在魚塘下游流轉4畝多稻田里忙著除草,按照標準起溝做“蛙”泳池,搭建供青蛙“休閑”的帳篷........



初次養蛙,問題多多。4月底,他花10來萬元從宣城買回50萬尾黑斑蛙蝌蚪苗飼養,不想青蛙“逃逸”,蝌蚪苗死亡等問題又接連出現,他一邊通過網絡學習,一邊向“蛙友群”有養殖經驗的技術人員請教。了解到原因后,丁國南發動全家起早貪黑,打樁安裝防護飛鳥的“天網”,防蛇、老鼠偷吃的圍網和防逃網等防護措施。飼養技術每個環節也同樣一絲不茍,飼料營養搭配,消毒、解毒,堅持三天一換水,一個星期一次清曬、殺菌,定時備“餐”等養殖標準。功夫不負有心人,經過四個月細心飼養,青蛙已從最初綠豆般大小的蝌蚪長到蘋果般大了。



據丁師傅介紹,在我們采訪的前兩天,他挑揀了400多斤大一點的青蛙以每斤25元的價格銷往市場,賺了1萬多元。“青蛙密度大了,必須將個頭大的青蛙挑揀出來,否則小青蛙吃不到食物,影響小蛙成長。”正在一旁指導殺菌的該鎮農技站站長韓久春算了一筆賬,按照目前存活量及市場每斤24-28元價格,去除飼料、人工、流轉租金,當年獲純利40萬元以上不是問題。


鄉村振新愿景



如何創新農業發展新模式,帶領更多村民發家致富?丁國南有個設想,他計劃明年將老家另一處的幾處池塘承包下來,在池塘里放養更多品種魚苗,建起垂釣中心;擴大青蛙養殖規模,發動村民來從事養殖青蛙,并從育苗到技術傳授到銷售,一條龍為村民服務,努力探索農業特色養殖與鄉村休閑旅游融合發展的新模式,吸引城里人來鄉村體驗“數尺絲綸垂水中,銀勾一甩蕩無蹤”“稻花香里說豐年,聽取蛙聲一片”的新農村田園生活,從而增加村民收益。(余葉茂 陳友來 黃新正)

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